Sauces, tartinades et condiments

    23 octobre 2016

    Cette recette de sauce marinara maison est tellement simple que je pourrais la préparer les yeux fermés. Il y en a beaucoup qui préfèrent utiliser des tomates fraîches et c’est très bien. Mais souvent je décide de faire du spaghetti à la dernière minute et c’est super pratique d’utiliser des tomates en conserve. Je comprends que les tomates en conserve peuvent avoir du Bisphénol A (BPA) mais c’est pas ça qui va m’arrêter de me préparer des repas santé. C’est…

  • Repas principaux

    Macaroni chinois sans viande

    Je me sentais nostalgique cette semaine. Je pensais aux repas que ma mère préparait quand j’étais jeune. Elle servait souvent du macaroni chinois avec du steak haché. C’était facile à préparer et c’était délicieux.…

    17 septembre 2016
  • Repas principaux

    Pizza végétalienne aux légumes

    Le fait d’être capable de continuer à manger de la pizza est une des raisons pour lesquelles j’ai trouvé la transition à une alimentation végétalienne aussi facile. Cette pizza végétalienne aux légumes est vraiment…

    11 septembre 2016
  • Articles

    10 étapes pour dénicher la bouffe la plus santé

    Comprendre les tableaux de valeur nutritive est compliqué, surtout si on ne sais pas quoi regarder. Heureusement l’expert en santé et nutrition Jeff Novick, RD. nous partage un article comportant 10 étapes pour dénicher…

    7 août 2016
  • Desserts

    Biscuits moelleux au gingembre (végétalien)

    C’est-tu moi ou ils sont pas mal cute ces biscuits-là. J’ai confectionné cette recette de biscuits moelleux au gingembre la fin de semaine passée. J’ai toujours peur que ça goûte pas bon et que…

    17 juillet 2016
  • Articles

    Pourquoi l’huile d’olive nuit à votre santé

    Aujourd’hui je vous partage la pire erreur que j’ai fais dans mes tentatives de perte de poids.  J’ai toujours été une fan de salades (avec une vinaigrette à l’huile d’olive) remplie d’un tas de légumes et…

    16 juillet 2016