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Pizza végétalienne de la Méditerranée

8 juillet 2016
Pizza végétalienne - Vraie bouffe

Quand tu penses à de la nourriture végétalienne, tu sais tout de suite que tu mets une croix sur ta bonne pizza du samedi soir. Du moins c’est ce qu’on croit tous au début mais la vérité c’est qu’on peut manger des versions végétaliennes de presque tous nos plats préférés. Une pizza végétalienne c’est super bon.

Pensez juste aux batonnêts de pain qu’on trempe dans la sauce marinara. Ils vendent ça à presque toutes les pizzerias. La pizza végétalienne c’est presque la même chose. Une croûte avec de la sauce marinara et tes légumes préférés.

Pizza végétalienne - Vraie bouffe

Aujourd’hui je vous partage ma recette de pizza végétalienne préférée, mais vraiment les possibilités sont infinies. Des fois quand j’ai des beans qui traînent dans le frigo, j’en rajoute dessus et c’est délicieux.

Pizza végétalienne - Vraie bouffe

Tu penses aussi que tu peux pas te passer du fromage tant que tu as pas essayé une pizza végétalienne.

Ça juste l’air trop simple pour être bon.

Une chose que j’ai appris depuis que j’ai commencé à manger végétalien c’est qu’un repas simple peut être autant meilleur qu’un repas compliqué.

Pizza végétalienne - Vraie bouffe

C’est grâce à des recettes comme ça qu’on peut convaincre du monde à changer leur alimentation.

Pouvoir manger sans remords quelque chose de goûteux qui normalement serait néfaste pour la santé c’est indescriptible.

Pour les personnes qui ont du poids à perdre, c’est tellement libérateur.

Plus besoin de se priver et de se tapper dessus quand on fait un mauvais choix alimentaire. On a enfin des alternatives.

Pizza végétalienne de la Méditerranée
 
Préparation
Cuisson
Temps total
 
Auteur:
Type de recette: Végétalien
Portions: 2
Ingrédients
  • 1 croûte à pizza 100% blé entier (sans huile de préférence)
  • ⅓ tasse de sauce à pizza (ou plus si vous désirez)
  • Quelques piments forts marinés tranchés
  • Quelques tranches de piments rouges rôtis, égoutées si acheté dans un pot
  • ½ boîte (398 ml) coeurs d'artichauts dans l'eau, égoutés et tranchés
  • Quelques rondelles d'oignon rouge
  • 1 c. à soupe d'olives kalamata, hachées
  • Levure alimentaire (optionnel)
Instructions
  1. Préchauffer le four à 400°F.
  2. Étendre la sauce à pizza sur la croûte.
  3. Ajouter les ingrédients sur la croûte dans l'ordre sauf la levure.
  4. Cuire au four environ 15 minutes.
  5. Saupoudrer de levure au moment de servir (si désiré).
Notes
La levure alimentaire apporte aux plats un goût fromager sans contenir de produits laitiers. Elle est aussi remplie de vitamines B. C'est à essayer!

Comme j’ai mentionné plus haut, arrêtez-vous pas à juste cette recette. Explorez les possibilités.

Vous avez essayé cette recette?

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