C’est le temps de la citrouille, des patates douces pis des potages! Il y a rien de mieux qu’un bon potage chaud quand il commence à faire « frette » dehors. Cette crème de patates douces et haricots au harissa est vraiment savoureuse. Elle est très basse en calories, donc parfaite pour maintenir un poids santé. Elle ne contient aucun produit animal ni d’huile/gras ajouté. Les patates et les haricots rendent la crème de patates douces veloutée et remplissante. J’ai…
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Ce plat de pâtes crémeuses à la moutarde à l’ancienne et champignons est facile à préparer. Cette recette est végétalienne et utilise du bouillon de légumes, des haricots blancs et du lait végétalien comme…
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Je me sentais nostalgique cette semaine. Je pensais aux repas que ma mère préparait quand j’étais jeune. Elle servait souvent du macaroni chinois avec du steak haché. C’était facile à préparer et c’était délicieux.…
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Le fait d’être capable de continuer à manger de la pizza est une des raisons pour lesquelles j’ai trouvé la transition à une alimentation végétalienne aussi facile. Cette pizza végétalienne aux légumes est vraiment…
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Voici ma version allégée de rouleaux de printemps végétaliens. Les rouleaux de printemps sont souvent frits dans l’huile, et oui je l’avoue c’est pas mal bon mais c’est pas super santé et c’est très…
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Si vous cherchez une recette vraiment pas compliquée, là voici. Cette crème de tomates au basilic et haricots blancs est très facile à préparer. Elle est faible en calories et haute en satiété. Elle…
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Ok… j’ai une confession à faire… j’ai mangé 3 pointes de tarte pour dîner… pas comme dessert là… comme DÎNER! Pourquoi pas? Avec une tarte aux pêches sans sucre ni gras ajoutés et également sans…
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C’est-tu moi ou ils sont pas mal cute ces biscuits-là. J’ai confectionné cette recette de biscuits moelleux au gingembre la fin de semaine passée. J’ai toujours peur que ça goûte pas bon et que…
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Aujourd’hui je vous partage ma nouvelle recette préférée: le riz frit au kimchi sans huile. Je viens de découvrir le kimchi. Wow c’est bon. Ça faisais longtemps que je voulais y goûter, je regrette…
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Des frites maison sans huile, c’est comme le secret le plus gardé. Il y a comme personne qui sait qu’on peut en faire sans huile et que ça fonctionne super bien. C’est drôle parce que…
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La complexité et le coût des repas végétaliens sont des mythes très répandus. Moi-même au début j’étais sceptique. Quand je me suis rendue compte que les produits animaliers et les huiles n’étaient pas nécessaires à…